Tenia una entrada preparada para hablarte de vinos y sumilleres , pero es que esta semana ya me sale el humo de la indignación por las orejas , en el grupo de camareros oyes de todo ,este mundo siempre ha sido complicado ,siempre han habido piratas y tambien hay empresarios excelentes que no te lo voy a negar ,yo conozco algunos con los que no me importaria trabajar y dar el 200% pero de los que te voy a hablar es de lo otros y de como convierten tu navidad en un asco...
Como son casos de otros ,no me corresponde a mi denunciar oficialmente ... aunque yo que se ...capaz me acabo haciendo una lista negra ,que la hay ,en el boca a boca ,para currar al final todos sabemos donde no ir y a estos les cuesta encontrar verdaderos profesionales ,la putad..a es que siempre pillaran a incautos ...bueno pues en navidad te hacen cosas como por ejemplo decirte que vayas a hacer una prueba de tres dias como esto es de fiarse unos de otros tu vas y te crees que te van a coger y resulta que a los tres dias te sueltan que van a probar a más gente y que ya te llamaran y entonces tu les dices pero me pagareis estos tres dias ,(en los que con suerte te han metido diez horas por cada uno de esos tres dias ehhh) y ellos van y te dan 40euros ...y tu flipas pero que vas a hacer si es que hacer pruebas es ilegal ...tú no existes, por eso es un salto de fe ...y como pilles un pirata de estos pues estas bien jo..di.do.
Y ellos tan felices cubren todas las fiestas y cenas de empresa sin tener que ampliar su plantilla ni pagar seguridad social ni nada ...un asco...
También estan los de "es lo que hay" y te hacen currar absolutamente todos los festivos y sus visperas ,a veces existe un sorteo si hay bastante personal , pero si no te los comes y sin un euro más ...si vas por libre ,la nochevieja antes se "vendía" pero ha pasado de pagarse casi como a un ministro ,que no es que este de acuerdo a soltarte que te pagan cincuenta duros ¿Queeeeee? Y olvidate de librar ni un dia las comidas y cenas de empresa ,las de los demás por regla general) no te van a dejar y alli esta tu pareja paseando a los crios por belenes y cabalgatas y envolviendo paquetes y sonriendo a la familia poniendo excusas en tus propias comidas familiares ...,noooo la navidad no es para los camareros ames lo que ames la profesión ...te deseo muyyy felices fiestas yo ya envolvi mis regalos ,sola ,pero no por culpa del jefe del chef ...es que el es así ,seco por el mismo ....y el 26 ya no libra,que es lunes y libraba pero va una mes y toca abrir para ellos (aun asi somos afortunados porque libra navidad )y pondré mi excusa ante la familia...les diré "es lo que hay". Un beso!!! Y feliz NAVIDAD!!
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