Al zumo de naranja lo puedes amar,porque cuantos más desayunos vendas con zumo ,esta claro que más sube la caja,pero eso a los camareros si el bar no es nuestro nos da igual,es decir los camareros si estamos inmersos en el servicio de desayunos y tenemos que hacer un millón de litros de Z.N ,lo hacemos y te ponemos tu platito ,tu cucharita y tu azucarillo y nos quedamos tan "panchos", lo que nos "jode" del Z.N. es cuando ya hemos limpiado la zumera, es una catastrofe épica para nosotros que te venga un cliente a las dos de la tarde y te pida un Z.N. y poco importa el tipo de zumera que sea, ya sea el exprimidor de una en una o esa gigante ,que carga las naranjas por arriba, el caso es que te toca mancharlo todo de nuevo...bueno el exprimidor grande es mas fastidioso porque hay que desmontar y volver a montar para limpiar pero el sentimiento de fastidio es el mismo, no hay variación en el sentimiento mezcla de pánico y "mecagoento" que te recorre...y entonces sueltas un "no me quedan naranjas" , así tan pichi ,aumque tengas cinco kilos en la camara,con tal de no limpiar la zumera del demonio serías capaz de vender a tu madre... ya te digo que el sentimiento es el mismo , peroooo ¿Tu has visto lo bestias que son esas zumeras de piezas?...
Yo trabaje en una cafetería y cuando acababan los desayunos y se limpiaba la zumera,escondiamos las naranjas que quedaban para que no las viera nadie, porque el cliente "tocapelotas" tiene un radar y como vea dos naranjas ...ayyyyyy! Con dos naranjas le sale un zumo y a ellos les importa un pito tu zumera de 30 piezas y tres toneladas, ellos quieren vitamina C ,porque se ve que se piensan que la de los bares es mejor que la de casa y ¿Sabes qué? Que lo que pasa es que les fastidia lo mismo que a ti limpiar el exprimidor en su casa..
Así que tienes que esconder todas las naranjas ,incluso las que usas para decorar la vitrina...y si te pillan...pues "naaaa" te toca manchar todo y volverle a lavar la cara al monstruo y por supuesto con tu sonrisa de camarero.
Y conste que ya te he dicho que no nos importa hacer tres millones de litros ,esto es solo un rollo si ya has limpiado la zumera. Luego también tiene su aquel ,lo de las medidas exactas, el zumo lo quieren de uno en uno, de lo unico que te libra la maquina grande es de cortar las naranjas tu mismo, porque aunque su función sea hacer más cantidad de zumo ,al cliente no le gusta, no quiere ni una gota del zumo que quede en la jarra como si por estar tres minutos ahi se fuera a estropear...
O sea que en plena vorágine te ven hacer mucho zumo y repartirlo y no pasa nada pero como vayan más pausados, lo tendras que tirar o disimular...es decir si tienes para medio vaso y con una naranja lo arreglas pues la exprimes mientras mira el periodico, que con oir el ruido del exprimidor ,se queda tranquilo su sexto sentido naranjil...
¡¡QUE LA VITAMINA NO SE VAAAAA!!
Y también resulta que en pocos sitios tienen zumo de naranja de "bote" ,hay piña, melocotón ,tomate y ¡Ale! La estrella es el Z.N. natural que le da glamour al desayuno...el zumo de baranja es el origen del "postureo" es el objeto de deso de las cafeterías como los diamantes en las joyerías, desde luego raro, rarooo, raroooo.
Dos paginas con más info www.consumer.es pierde vitamina el zumo de naranja?. Www.elconfidencial.com el timo del zumo de naranja.
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